راسلنا خارطة الموقع الرئيسية
Bookmark and Share A- | A+ Skip Navigation Linksالرئيسية > المقالات > عرض المقال
: آخر المواضيع
كيف نحترم جسدنا؟
Hand, foot and mouth diseases
نصائح سريعة لرفع مستواك الدراسي
داء السكــــري
الورشة التدريبية الأولى لبرنامج (تدريب مدربين في برنامج تثقيف الأقران في المجال الصحي)
الوقاية والتحصين ضد الأمراض المعدية في البيئة المدرسية
كيف تواجه التنمر؟
فوائد رياضة المشي وشروطها
أهمية حقيبة الإفطار المدرسي
ورشة عمل "كبرنا"

التغذية السليمة
الوجبات السريعة

X_410201185829.jpg

الأستاذة مريم العامر

هي وجبات غذائية يتم تحضيرها في وقت قصير وتقدم بسرعة.

منـــــها:

الهمبرجر، البطاطس المقلية، الشاورما، المشروبات الغازية، الشيبس بأنواعه، البسكويت، الكيك وغيرها.

محتواها الغذائي:

    ·     تحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية والدهون والأملاح والسكريات.

    ·     تحتوي على نسبة ضئيلة من الفيتامينات والمعادن والألياف. فهي غير متوازنة من الناحية التغذوية.

    ·     زيادة كمية الحصة الغذائية ( حجم الوجبة) وعدم القدرة على التحكم في مكوناتها.    

أضرار الوجبات السريعة

· السمنة.

· ارتفاع ضغط الدم.

· مرض السكر ومقاومة الأنسولين.

· ارتفاع نسبة الكولسترول والدهون.

· امراض السرطان.

· الإمساك وأمراض القولون.

· هشاشة العظام.

· حالات التسمم والتلوث الغذائي.

اضرار الوجبات السريعة على الأطفال واليافعين

· السمنة.

· مرض السكري.

· النشاط المفرط.

· عدم القدرة على التركيز وضعف التحصيل الدراسي.

يمكــن تحــــويرها

· الابتعاد عن المقليات (قطع الدجاج، البطاطس) و الاتجاه إلى الأطعمة المشوية).

· الابتعاد عن المشروبات الغازية و طلب العصير أو الحليب القليل أو خالي الدسم.

· الابتعاد عن إضافة الصلصات كالميونيز و الكاتشب.

· استخدام الخبز الأسمر بدلاً من العادي.

· إضافة السلطات و شرائح الجبن لرفع نسبة الفيتامينات والأملاح المعدنية.

 


يوتيوب تويتر فيسبوك
الرئيسية | خارطة الموقع | إتصل بنا
جميع الحقوق محفوظة © 2011 ، وزارة الصحة
لجنة صحة اليافعين